مقدمه از بسیاری از مناطق دنیا به منظور تامین آب لازم برای رشد محصولات از آبیاری استفاده می شود در مناطق خشك چون خاورمیانه، هند، غیر آمریكا و استرالیا یا بارندگی نیست و یا مقدار آن كم است و آب لازم برای محصولات به طور كلی از طریق آبیاری تامین می شود در نقاط مرطوب و معتدلی چون آفریقای مركزی و اروپا گرچه محصولات با بارندگی طبیعی رشد می كنند ولی غالب