حسابداری به انحناء گوناگون تعریف شده است كامل ترین تعریف فن حسابداری به شرح زیر است حسابداری عبارت است از فن ثبت، طبقه بندی و تلخیص فعالیت های مالی یك مؤسسه در قالب اعداد قابل سنجش به پول و تفسیر نتایج حامل از بررسی این ارقام
تعریف حسابداری سازمانهای دولتی نیز خارج از حدود تعریف مذكور نیست و در این سازمانها نیز باید كلیه فعالیتهای مالی